sucre
Articles relacionats amb aquesta etiqueta
Aquesta pàgina agrupa els articles de Gomets.cat relacionats amb «sucre».
2 articles relacionats.
Maltitol: el sucre sense sucre que no és tan neutre com sembla
Què és el maltitol E965, com es fabrica, quin efecte té sobre la glucosa, per què pot ser laxant i què sabem sobre el seu metabolisme en sorbitol i fructosa.
22-09-2026
Llegir l’article
Edulcorants: dolços però sense sucre
Què diu la ciència sobre els edulcorants? Repassem els principals tipus, el seu efecte sobre la glucosa i la insulina, els avantatges i inconvenients i què se sap sobre la seva seguretat.
21-09-2026
Llegir l’article