Índex Glucèmic & Càrrega Glucèmica

Font: Harvard Medical School · University of Sydney (GI Database) · USDA / BEDCA

CG per ració: 0 — nul·la ≤ 10 — baixa 11–19 — mitjana ≥ 20 — alta
Categoria Aliment IG Ració CG/ració kcal/100g