Índex glucèmic · begudes vegetals

IG per 250 ml (sense sucre afegit)

Llet d'ametlla

IG 25 CG ~1

Llet de soja

IG 30–44 CG ~3

Llet de coco

IG 45–64 CG ~5

Llet de civada

IG 61–69 CG ~7

Llet d'arròs

IG 79–92 CG ~17

Baix (<55)

Mitjà (55–69)

Alt (>70)

IG = índex glucèmic · CG = càrrega glucèmica · Valors sense sucre afegit. Les versions ensucrades poden duplicar o triplicar l'IG.